CONTENIDO DEL CURSO
Descubre todo lo relacionado con los vinos de los países del nuevo mundo y las nociones principales de servicio.
Clase 1: Vinos orgánicos y biodinámicos.
Clase 2: Servicio: copas, decantadores y temperaturas óptimas.
Clase 3: Nuevo Mundo I: Cono sur: Argentina, Chile, Uruguay y Brasil.
Clase 4: Nuevo Mundo II: Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Canadá.
Opcional: Una hora de cata para repasar los temas vistos durante el curso, el cual contiene 3 vinos y una hora de acompañamiento con sommelier!
Nota: Escribemos si deseas adquirir la cata!
EXTRAS
- Recorrido 360° Bodega Piedra Infinita (Zuccardi) y La Piramide de bodega Catena Zapata.
- Entrevista a Roberto Cipresso, dueño bodega Matervini.
- Entrevista a Alejandro Vigil, enólogo de bodega Catena Zapata, tambien en 360°.
- Entrevista a Matias Ciciani, enólogo de bodega Escorihuela.
